Studiował grafikę i malarstwo na Europejskiej Akademii Sztuk Pięknych w Warszawie pod okiem takich mistrzów, jak Antoni Fałat, Wiktor Zinn i Franciszek Starowieyski.
W swojej twórczości łączy różnorodne techniki, m.in. akwarele, tusz i pastele, jednak ilustracje tworzy przede wszystkim cyfrowo, co pozwala mu na swobodne wprowadzanie zmian podczas pracy nad projektem. Jego obrazy wyróżnia poetyckość i baśniowość.
Minor jest autorem ilustracji do kilkudziesięciu książek i serii gier karcianych wydawnictwa Nasza Księgarnia, jak Sen, Kruki, Smoki, Koty oraz Sowy.