Witek znany też jako Sven Jönsson. W 1997 roku był stypendystą UNESCO w dziedzinie twórczości poetyckiej. Tworzy teksty do podręczników edukacji wczesnoszkolnej, między innymi w seriach „Elementarz XXI wieku”, „Elementarz odkrywców” i „Wielka przygoda”. Jego utwory odnaleźć można w czasopismach „Świerszczyk”, „Twoje Dziecko” oraz „Dzieci”. Jest członkiem jury konkursu literackiego na powieść dla dzieci „Piórko” oraz współtwórcą i jurorem konkursu literackiego dla uczniów szkół podstawowych „Popisz się talentem” (Nowa Era). Współpracuje z warszawskim chórem dziecięcym Mille Voci.
Za swoje książki otrzymał liczne nagrody. W 2004 roku Plaża tajemnic zdobyła I miejsce w konkursie wydawnictwa ZNAK na powieść dziecięcą. W 2009 roku Julka Kulka… była nominowana do tytułu Książka Roku IBBY oraz zdobyła wyróżnienie w konkursie Duży Dong IBBY. W 2013 roku za powieść Klub latających ciotek Witek otrzymał nagrodę w konkursie literackim im. Astrid Lindgren, w 2015 roku za powieść Zgniłobrody i luneta przeznaczenia został zdobywcą ogólnopolskiej nagrody literackiej im. Kornela Makuszyńskiego, natomiast w 2017 roku jego Chłopiec z Lampedusy otrzymał nagrodę literacką im. Leopolda Staffa. W roku 2022 roku książkę Ja, Majka wyróżniono w konkursie im. Kornela Makuszyńskiego, natomiast Zapiski szczęściarza zostały ogłoszone Książką Września Magazynu Literackiego KSIĄŻKI i uzyskały nominację w konkursie Książka Roku PS IBBY W 2025 roku Nawiedzone kolonie otrzymały nagrodę główną XXIII edycji konkursu „Świat Przyjazny Dziecku”.