Zadebiutowała tomem poetyckim cierpkie (2022), za który otrzymała Nagrodę im. Kazimiery Iłłakowiczówny. Wiersze Niemiec oddziałują na wszystkie zmysły; osiągają to charakterystycznym rytmem i rymem, są zmysłowe, zwłaszcza haptyczne, a jednocześnie dynamiczne. Tom cierpkie to opowieść o człowieku mierzący się ze światem w całej jego intensywności, a jednocześnie o człowieku w stanie rozpadu, w procesie znikania. Jej druga książka Skroń (2025) jest swoistym studium lęku i prób oswojenia go. W wierszach łączą się codzienność i poczucie zagrożenia – to, co znane i bezpieczne, z tym, co kruche i niepewne.
Jest laureatką 14. edycji projektu Połów. Poetyckie debiuty 2019 Biura Literackiego, zestaw dziesięciu jej wierszy ukazał się w antologii poetyckiej o tym samym tytule. W lutym 2019 roku odbył się jej Wernisaż Jednego Wiersza w Otwartej Pracowni w Krakowie. Została nagrodzona w 40. Ogólnopolskim Konkursie Poetyckim im. Haliny Poświatowskiej oraz w 6. ogólnopolskim Konkursie Młodej Poezji. Uczestniczka i laureatka Pracowni Pierwszej Książki Wierszem 2022 organizowanej przez Biuro Literackie. Napisała wiersz do jubileuszowej publikacji Bunkra Sztuki w Krakowie Uchylone wnętrze. Literacka opowieść o Kolekcji Bunkra Sztuki (Bunkier Sztuki, 2025).
Swoje teksty poetyckie publikowała w czasopismach: „Czas Literatury”, „biBLioteka”, „Tlen Literacki”, „Trytytka”, „Liberté!”, „Wizje”, „Helikopter”. Gościła na festiwalach literackich: „Stacja Literatura”, „TransPort Literacki”, „Festiwal Miłosza”, „Krakowska Noc Poezji”, „Lubelska Scena Poetycka”. Jej wiersze tłumaczone były na czeski, hiszpański i ukraiński.
