Foks to twórca rozwijający się wielotorowo i często publikujący. Na jego dorobek literacki składają się zarówno poezja czy proza, jak i artystyczne eksperymenty wizualno-tekstowe – niekiedy powstające we współpracy z innymi artystami. Pisarstwo Foksa cechuje się ironią, kulturową autoświadomością oraz celowym łamaniem konwencji – tak gatunkowych, jak i dyskursywnych. Autor podejmuje tematy współczesnej kultury masowej i pamięci historycznej, operuje przy tym językiem jako materiałem artystycznym, przesuwając granice między formami pisanymi i wizualnymi.
W swojej literackiej twórczości Foks nierzadko inspiruje się kinem, co widać również w jego autorskich projektach antologijnych (Niewinni kaznodzieje oraz Zawrót głowy. Antologia polskich wierszy filmowych). Joanna Orska w posłowiu do obszernego wyboru wierszy Foksa zatytułowanego Debordaż (2014) zwracała uwagę na szczególną rolę sytuacjonistycznej kategorii przechwycenia w twórczości poety, wskazując na podobieństwa tych wierszy z filmową poetyką Guya Deborda.
Foks podejmował także liczne prace redakcyjne i współpracował z wieloma czasopismami. W latach 90. pełnił funkcję sekretarza redakcji „Literatury na Świecie”. Był redaktorem prowadzącym i zastępcą redaktora naczelnego magazynów „Aktivist” i „Exklusiv”. Od 2025 roku jest redaktorem naczelnym miesięcznika „Twórczość”.
Za swoje pisarstwo został uhonorowany wieloma wyróżnieniami. Zdobył nagrodę główną w III edycji konkursu na Brulion Poetycki, organizowanego przez redakcję pisma „brulion” w 1993 roku, a następnie w 1994 wyróżnienie w Konkursie o Nagrodę im. Kazimiery Iłłakowiczówy za Najlepszy Debiut Poetycki Roku . Jest także laureatem Nagrody im. Natalii Gall (1999) za najlepsza krótką prozę, nagrody Gwarancje Kultury TVP Kultura w kategorii literatura (2005) oraz Wrocławskiej Nagrody Poetyckiej Silesius za całokształt twórczości (2014). Był też dwukrotnie nominowany do Paszportu „Polityki” (2000 i 2004) i Nagrody Literackiej Gdynia (2005, 2014), trzykrotnie do Wrocławskiej Nagrody Poetyckiej Silesius (2011, 2013, 2017), został także doceniony przez kapituły Śląskiego Wawrzynu Literackiego (2013), Nagrody Literackiej „Nike” (2014) i Górnośląskiej Nagrody Literackiej „Juliusz” (2016). W 2015 roku odznaczono go brązowym Medalem „Zasłużony Kulturze Gloria Artis”.
Jego utwory były tłumaczone na języki angielski, bułgarski, chorwacki, czeski, francuski, hiszpański, niemiecki, rosyjski, serbski, słowacki, słoweński, ukraiński i węgierski.